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蜜處理咖啡豆 / Honey Process

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蜜處理咖啡豆 / Honey Process

原價: NT$1,500

Special Price NT$1,200

可用性: 有存貨

✔獨家手工翻豆
✔手工四道挑選
✔2014年屏東咖啡評鑑其它發酵組特優獎
敘述

詳情

蜜處理咖啡豆 Honey Process Coffee Beans
產 地:台灣 Taiwan
產 區:屏東泰武 Taiwu Pingtung
品 種:鐵比卡 Typica
海 拔:800-1,200m
焙 度:中焙
風 味:入口時有著優雅的水梨酸甜感,中段時酸味在口中化開轉變為烤甘庶的香氣,略帶微微的花蜜香,尾段帶有甜桃、熟檸檬、香柚等熟水果香氣。 整體而言,醇厚感十足,口感上有如絲綢般細緻,放冷後品嚐可感受到花香四溢。
沖泡祕笈:粉量20g、水量300ml、水溫攝氏91-92度。先悶蒸35g的水,悶蒸30秒後,再注入265g的水,一直到咖啡液流光。
內容重量:225g / 包
商品規格:長10.5cm x寬8cm x高21cm
品質規格:工廠登記編號 81100063 本工廠通過 ISO22000:2005、HACCP 國際認證 本產品已投保新台幣1,000萬產品責任險 食品業者登錄字號T-154108485-00000-2
卡彿堅持:100%精品咖啡豆新鮮烘焙,無人工添加物。
關於包裝:包裝輔助圖案以排灣族傳統蛇背紋、菱形紋、貝殼及織布紋路為概念,發展出三款表現排灣族精神的圖騰,容易讓消費者產生共鳴及聯想。

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