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經典水洗咖啡豆-中深焙 / City Roast

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經典水洗咖啡豆-中深焙 / City Roast

原價: NT$1,150

Special Price NT$850

可用性: 有存貨

✔各種味道的協調性很高
✔層次感極為豐富
✔2018臺灣國產精品咖啡豆評鑑 - 銀質獎
敘述

詳情

經典水洗咖啡豆-中深焙 City Roast
產 地:台灣 Taiwan
產 區:屏東泰武 Taiwu Pingtung
品 種:鐵比卡 Typica
海 拔:800-1,200m
焙 度:中深焙
風 味:剛入口時就能感受到焦糖的香甜感略帶熱帶水果的酸香,中段特殊的檀木香氣讓焦糖的香甜顯得更具特色。尾段濃烈可可餘韻挾帶高雅的咖啡酒清香,略帶烤榛果香味。整體而言,中段開始甜感的持續性悠長,各種味道的協調性很高有互相加分的效果,層次感極為豐富。
沖泡祕笈:粉量20g、水量300ml、水溫攝氏91-92度。先悶蒸35g的水,悶蒸30秒後,再注入265g的水,一直到咖啡液流光。
內容重量:225g / 包
商品規格:長16cm x寬9cm x高23cm
品質規格:工廠登記編號 81100063 本工廠通過 ISO22000:2005、HACCP 國際認證 本產品已投保新台幣1,000萬產品責任險 食品業者登錄字號T-154108485-00000-2
卡彿堅持:100%精品咖啡豆新鮮烘焙,無人工添加物。
關於包裝:包裝輔助圖案以排灣族傳統蛇背紋、菱形紋、貝殼及織布紋路為概念,發展出三款表現排灣族精神的圖騰,容易讓消費者產生共鳴及聯想。

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